| Menú |
| Entradas |
| Chorizo al vino |
| Morcilla de Burgos |
| Callos |
| Croquetas de Jamón ibérico |
| Témpura de gambas en dos salsas |
| Almejas a la marinera |
| Cigalas a la plancha |
| Carpaccio de Solomillo |
| Carpaccio de pulpo |
| Navajas a la plancha |
| Vieiras gallegas, gratinadas con jamón ibérico. |
| Boquerones en vinagre |
| Puntillitas de Chipirón |
| Paté de Mariscos |
| Bastoncitos de mero |
| Rabas de Calamar a la Romana |
| Pulpo criollo a la panilla |
| Pulpo “Afeira” (importado) |
| Ostras frescas (12 unidades) |
| Pimientos de Piquillo, rellenos de mariscos |
| Sepias a la Plancha |
| Salpicón de mariscos |
| Cocktail de gambas |
| Tabla de Ibéricos y queso manchego |
| Jamón Ibérico de cebo (cortado a maquina) |
| Jamón Ibérico de bellota (cortado a cuchillo) |
| Lomo ibérico |
| Queso Manchego |
| Guisos, Arroces y Pastas |
| Sopa de Pescado |
| Sopa de Mariscos mixta |
| Caldo gallego |
| Callos con garbanzos |
| Rabo de toro al vino tinto |
| Fabada Asturiana |
| Cabrito (chivo) guisado |
| Osobucco |
| Arroz con pollo |
| Arroz cantábrico con mariscos |
| Arroz con calamares en su tinta |
| Arroz caldoso (asopao) de Camarones |
| Arroz caldoso (asopao) de langosta |
| Arroz caldoso (asopao) de Mariscos |
| Paella Cantábrico de mariscos (P/P, miu. 2p) |
| Paella de mariscos pelados (P/P. min. 2p) |
| Paella de Carnes y verduras (P/P, min. 2p) |
| Caldereta de mariscos |
| Cazuela de mariscos |
| Canelones de rabo de toro al vino tinto |
| Lasagna de langosta |
| Spagetti con mariscos Pomodoro |
| Fettuccini con gambas a la crema |
| Cuatro queso |
| Pescados y Maricos |
| Delicias de merluza a la romana |
| Merluza a la vasca |
| Chillo estilo Boca Chica |
| Filete de chillo |
| espalda, menier. criolla, naranja, al coco |
| Rodaballo a la plancha (Dos Personas) |
| Chillo al Homo, con patata panadera |
| Mero (bretona, vasca, crema) |
| Mero al Homo, con patata panadera |
| Róbalo al coco |
| Salmón con gambas al cava |
| Lomos de bacalao a la portuguesa |
| Bacalao a la vizcaína |
| Chipirones, en su tinta, al ajillo o plancha |
| Camarones (brandy, Thermidor, ajillo, criolla) |
| Centollo (criolla, natural, gratinado) |
| Gambas de Sánchez, (natural, a la sal. ajillo) |
| Langosta (Thermidor, criolla) – libra |
| Langosta (plancha, cocida) – Libra |
| Langostino de mar, a la plancha |
| Langostino, al roquefort, o con jamón ibérico |
| Parrillada especial de mariscos |
| Menú para los Peques |
| Hamburguesa de pollo con papas fritas |
| Figuritas de pescado con spagetti |
| Spagetti Bolognesa |
| Hamburguesa de Solomillo con papas fritas |
| Pechurinas plancha o empanadas |
| Carnes |
| Pechuga de Pollo a la panilla |
| Puntas de Solomillo (filete) al Jerez |
| Solomillo (filete) del país, a la parrilla |
| Escalopines de Solomillo, a la madrileña |
| Solomillo (filete) del pais, al Roquefort, o mignon |
| Solomillo (filete) del pais a la pimienta |
| Churrasco angus (importado) a la parrilla |
| Sirloin, Angus (importado) a la panilla |
| Ribeye Angus (importado) plancha sal rosa del Himalaya |
| Angus (importado) a la parrilla |
| Cochinillo asado, al estilo Segovia |
| Paletilla de cordero al Horno |
| Chuletillas de Cordero lechal (importadas) a la panilla |
| Postres y Helados |
| Tarta de Santiago (Majarete, Flan de turrón, Crema catalana) |
| Tarta de queso y fresas (Coco al homo, pudín de pan) |
| Copa de helado Haggen Dass (Al vino dulce de jerez) |
| De La Dieta Mediterránea |
| Ensalada de Rucula y nueces, con queso y miel |
| Ensalada de Mango y Camarones |
| Ensalada templada de bacalao |
| Ensalada de ventresca de bonito |
| Ensalada de Salmón con semillas de girasol |
| Ensalada César |
| Anchoas del Cantábrico, con pimientos asados |
| Carpaccio Español (Jamón ibérico, tomate rayado, albahaca) |
| Carpaccio de mero |
| Carpaccio de bacalao ahumado con dados de miel |
| Carpaccio de atún y láminas de aguacate |
| Carpaccio de Salmón con alcaparras |
| Tiraditos de lubina (marinados en limón con dados de naranja) |
| Ceviche de Róbalo o Dorado |
| Gazpachi de fresa y queso fresco |
| Crema de ahuyama con albahaca y yogurt crujiente |
| Crema de lentejas con foi |
| Crema de langosta |
| Sopa de pollo y langosta |
| Lentejas con verduras |
| Pollo al ajillo, con champiñones |
| Dorada a la sal (2 personas) |
| Lubina a la plancha con vegetales al vapor |
| Dorada a la espalda, con ensalada templada de pimientos |
| Rueda de Emperador a la plancha |
