Encuentro Parrillada

          
     
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Entradas Precios
Mix de Salchichas Parrilleras (Salchichas Italiana, Mexicana y Alemana elaboradas artesanalmente con Ingredientes y especias selectas, acompañadas de nuestra salsa de la casa chimichurri y provenzal) RD$325
Salchicha Parrillera y Morcilla con Arroz (Elaboradas artesanalmente acompañadas de nuestra salsa chimichurri y rodajas de pan crujiente) RD$325
Brocheta de Picaña (Acompañadas de nuestra salsa a base de hongos y cebollas caramelizadas) RD$350
Palitos Mozarella (Crocantes tiras de queso Mozzarella acompañadas de salsa pomodoro) RD$275
Croquetas (Cremosas de pollo acompañadas de nuestra salsa tártara) RD$175
Canastas de Plátanos (Tres canastas rellenas de pollo con salsa criolla y crocante chicharrón) RD$285
Deditos de Pollo (Crocantes tiras de pollo empanizado acompañados de salsa tártara) RD$210
Vegetales al Grill (Berenjena, pimiento, zukini y cebolla a la parrilla aromatizados con ajo, sal y salsa Provenzal acompañado de chips de plátano verde) RD$200
Ensaladas
Encuentro Salad (Mix de lechuga y rúcula, con tiras de churrasco a la parrilla término 3/4, gajos de mandarina, tiras de pimientos asados, tomates cherries confitados y queso de cabra. Aderezada con reducción de balsámico, jugo de naranja y aceite de oliva) RD$510
Tenderloin Salad (Jugosos cortes de Tenderloin a la parrilla sobre lechuga romana, tomate deshidratado y berenjenas a la parrilla, terminada con un aderezo a base de vino tinto, miel, jugo de naranja y mermelada de pimiento morrón) RD$325
Chicken César Salad (Cortes jugosos de pechuga a la parrilla sobre lechuga Romana con trozos de croutones y queso parmesano, aderezada con salsa César) RD$295
Capresa (Rodajas de Mozzarella fresca y tomates con hojas de albahaca y salsa Pesto) RD$290
Garden Salad (Lechuga romana con cubitos de tomates, jamón, queso Gouda, maíz fresco y arvejas salteadas en mantequilla y ajo; terminada con aderezo de pimientos asados y un toque de pimienta Cayena) RD$290
Pastas
A su elección: Penne o Fetuccini
Espinacas y Pollo (Crema blanca de pollo y espinacas acompañada de queso parmesano y rodajas de pan crocante) RD$300
Pomodoro y Berenjena (Salsa Pomodoro con trozos de berenjenas a la parrilla, acompañado de rodajas de pan crocante y queso Parmesano) RD$250
Salmón y Crema Verde (Crema a base de brocoli y crema de leche, acompañada de Salmón a la plancha) RD$470
Caldos
Crema de Auyama (Caldo cremoso a base de auyama asada. Acompañada de crocante de parmesano, tocineta y rodajas de pan) RD$250
Sopa de Pollo (Ligero caldo con cubos de pollo y vegetales acompañado de rodajas de pan) RD$175
Mondongo (Tipico caldo criollo con vegetales) RD$250
Otros
Hamburguesa Encuentro (Jugosa carne de res preparada con chorizo español; jamón cocido, queso Gouda, tomate, lechuga, crema de maíz y huevo frito (opcional) acompañado de papas fritas) RD$350
Mofongo / Plátano o Yuca (Regular) Plátano o Yuca frita, majados en pilón criollo con crocante chicharrón y ajo RD$210
Mofongo / Plátano o Yuca (Pequeño) Plátano o Yuca frita, majados en pilón criollo con crocante chicharrón y ajo RD$170
Platos Fuertes
Filete de Res en Salsa de Pimienta (Filete de res a la parrilla bañado en salsa de pimienta acompañado de la guarnición de su elección) RD$550
Solomillo a la Mostaza y Miel (Solomillo de cerdo en salsa mostaza Dijon acompañado de papas a la Provenza) RD$515
Churrasco Sobre Risotto Primavera (Suave churrasco de res sobre rissotto que contiene una selecta mezcla de vegetales a la parrill) RD$650
Salmón en Salsa de Pimiento (Jugosa porcion de 8 onzas de salmón a la plancha sobre vegetales a la parrilla) RD$605
Filete Mignon 9Corte de res envuelto en tocineta, cocido a la parrilla sobre cremoso de yuca terminado con salsa de hongos y parmesano) RD$495
Chivo Guisado (Acompañado de crujientes tostones perfumados con salsa la provenzal) RD$435
Pechuga Cordon Blue (Pechuga de pollo empanizada, rellena de queso Gouda, plátanos maduros y jamón cocido, bañada en salsa de hongos , acompañada de la guarnición de su elección) RD$370
Parrilladas
Cortes Importados de Res
Vacío, 10 oz. RD$505
Picaña, 10 oz. RD$590
Churrasco, 8 oz. RD$650
Ribeye, 10 oz. RD$730
Otros Cortes
Solomillo de Cerdo, 10 oz. RD$475
Costillas de Cerdo BBQ, 14 oz. RD$750
Pechuga de Pollo, 8 oz. RD$370
Filete de Res 10 oz, RD$540
Guarniciones
Papas Fritas  RD$100
Batatas Fritas RD$100
Yuca Frita RD$100
Cremoso de Yuca RD$100
Tostones RD$100
Vegetales a la Parrilla RD$100
Arroz Blanco RD$100
Postres
Cortado de Leche  RD$100
Flan de Coco RD$100
Cheesecake RD$150
Brownie a la Moda RD$200
Tres Leches de Nutella RD$200

 

Sucursales
Sucursal Dirección Horario
Los Prados Eugenio Deschamps No.34 Lun a Dom 12pm-12am
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