Sal Marina

          
     
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Para Compartir Precios
Ceviche de Pescado (Pescado blanco cocido en limón con cebolla, pimientos y cilantro, Acompañados de Chips de Tortilla de Trigo) RD$350
Tartar de Salmón Curado (Trocitos de salmón curado en casa con chalote, alcaparritas y aguacate) RD$395
Chipirones Empanizados (Baby Calamares fritos acompañados de salsa diavola) RD$350
Burrata Puttanesca (Mozzarella Cremosa, con trocitos de Tomates Frescos, salteados con Kalamata, Anchoas y Alcaparritas) RD$395
Camarones Pankoco (Empanizados en Panko y Coco, bañados con Salsa de Miel y Jengibre) RD$350
Envoltinis de Berenjena (Finas lascas de berenjena a la plancha envueltas con queso provolone y prosciutto, bañadas de salsa pomodoro, mozzarella y un toque de pesto) RD$295
Mofonguitos (Canastitas de Plátano Verde Fritas, rellenas de Picadillo de Res y Bacalao Guisado (4 Unidades) RD$275
Empanaditas (EmpanaditasMini Empanaditas de trigo Rellenas (6 Unidades) En combinación o solas) RD$275
Dip de Espinaca (Gratinado con Queso Mozzarella y Parmesano, Servido con Chips de Totilla de Trigo) RD$295
Salchichas al Vino Tinto (Salteadas al vino y un toque de Demi Glace) RD$275
Nachos Sonora (Chili de Res no Picante sobre chips de Maíz con Pico de Gallo y Aguacate (en temporada), Bañados con Queso fundido) RD$295
Quesadilla de Pollo (Rellenas de Pechuga de Pollo a la crema con Queso Mozarela, cubierta con Pico de Gallo Con Aguacate (en temporada) RD$295
Sopa del Día (Pregunta cuál fue la Inspiración de la Chef) RD$175
Ensaladas
Sal Marina Salad (Lechuga Romana, Pollo a la parrilla, Camarones, Pimientos rostizados, Aguacate (en temporada), con Salsa Sweet Chili ligeramente picante) RD$395
Goat Cheese Salad (Lechuga Romana, croquetas de Queso de Cabra Con Nueces, tomate y Aderezo de Chinola) RD$350
Steak Salad (Lechuga Romana, Tomate, cebolla Roja, Tiras de Flap meat y Chispitas de Tortilla de Trigo con Vinagreta Balsámica) RD$350
Capresa Especial (Corazón de mozarela fresca, tomate, berenjena y pimientos rostizados, aderezados con Aceite de Oliva y Pesto) RD$295
South West Salad (Lechuga Romana, Pollo a la parrilla, Tocineta, Maíz Rostizado y Aguacate (en temporada), con Aderezo de Chipotle con Miel) RD$350
Ensalada Mediterránea (Lechuga Roman, a Rucula, Camarones, Queso Feta, Aceitunas negras, Cebolla y Tomate,Con Vinagreta balsámica) RD$395
Risottos
Risotto de Camarones (De Camarones con un toque de Pomodoro) RD$495
Longaniza Risotto (De Longaniza al Vino Tinto y Aguacate) RD$395
Pastas
Gnocchi al Peperone (Con Camarones bañados en salsa cremosa de Pimientos) RD$395
Spaghetti Boscaiola (En Salsa Aurora con Cebolla, Tocineta y Hongos) RD$295
Raviolis Hechos en Casa (Según Disponibilidad Opciones 4 Quesos, Camarones, Ricota & Espinacas Salsas: A la Crema, Tomate fresco y Aurora)
Fettuccini Del Chef’s (Salteados con Aceite de Oliva, Ajo, Hongos, Tocineta, Cebolla y Maíz) RD$295
Pasta Frutti di Mare (Su elección de Pasta (spaguetti, linguini, fetuchinni o penne) al Olio con Chipirones, camarones y mejillones) RD$525
Penne Surf & Turf (A la Crema con Camarones, Hongos Portobello y tocineta, gratinados con Parmesano) RD$395
Crepes
Crepes de Pollo (Rellenos de trocitos de Pechuga de pollo, Pimiento rostizados y crema, Gratinados con mozzarella) RD$325
Steak Crepes (Tiras de Flap Meat salteadas con Champiñones frescos un toque de demi glace, gratinados con mozzarella) RD$350
Crepes de Bacalao (Bacalao desmenuzado con Pimientos en Salsa Rosada, gratinados con mozzarella) RD$375
Crepes de Camarones (Camarones con Pimientos y crema, gratinados con mozzarella) RD$425
De La Tierra & Del Mar
Churrasco a la Parrilla (Importado, servido con nuestra Salsa chimichurri (8-10onz) RD$695
Flap Meat (Vacio) Importado, a la parrilla, servido con Salsa Cremosa de Hongos, Tocineta, Cebolla, Brandy y Salsa Inglesa (8-10onz) RD$595
Filete a la Parrilla (Medallones a la parrilla bañados en Salsa De Queso Roquefort o Salsa de Hongos) RD$595
Lomito a la Ciruela (Filete de Cerdo relleno de Ciruela, bañado enSalsa de Ciruela y Vino Blanco) RD$395
Lomito Dijon (Filete de Cerdo bañado en Salsa de Mostaza Dijon con base de Jugo de Naranja) RD$395
Pollo Farcitto (Pechuga rellena de Salchicha Italiana y Mozzarella, Con Salsa de Hongos Champiñones frescos) RD$375
Petti di Pollo Parmigiana (Pechuga de Pollo empanizada, gratinada con Queso Mozzarella, servida con Spaguetti al Pomodoro) RD$375
Salmón Mediterráneo (Cocido al Sartén con Salsa a base de Vino Blanco, mantequilla, cebolla y alcaparritas) RD$575
Camarones al Curry Estilo Thai (Camarones con jengibre, Ajo, Curry, Pimientos, Cebolla, y Leche de Coco, perfumado con Albahaca) RD$595
Lomo de Bacalao & Camarones (Bacalao fresco y Camarones bañados en salsa rosada al estragón) RD$550
Cangrejo a la Criolla (Masa de Cangrejo del Este guisado con salsa pomodoro y pimientos) RD$425
Guarniciones
Puré de Yuca Gratinado
Ensalada Cesar
Vegetales al Grill
Ratatouille
Tostones
Papas Fritas
Arroz Blanco o Arroz Sal Marina (con salsa soya, jengibre, pimientos, plátano maduro y petit pois)
Burgers
Sal Marina Burger (Nuestra Jugosa Carne de res y salchicha picante con tope de camarones termidor, lechuga y tomate) RD$425
Fish Burger (Lechuga, tomate, Filete de Pescado Empanizado aderezado con salsa Tártara) RD$340
American Burger (Lechuga, tomate, Queso Muenser, tocineta, cebolla y pepinillos) RD$325
Italian Burger (Rucula, tomate, Queso Provolone, Hongos salteados y un toque de Pesto) RD$340
French Burger (Lechuga, tomate, Queso Roquefort, cebollas caramelizadas y Mostaza Dijon) RD$340
Mexican Burger (Lechuga, tomate, Queso Pepper Jack, Jalapeños y Pimientos Rostizados) RD$340
Chicken Mozzarella Burger (Carne de Pechuga de Pollo, gratinado con mozzarella, pimientos rostizados, cebolla caramelizada, Lechuga, Tomate y Honey Mustard) RD$340
Sandwiches y Wrap
Steak Sándwich de la Casa (Tiras de Flap Meat con cebolla y tocineta salteadas con Balsámico, Queso Provolone, lechuga y tomate En Pan Baguette o Wrap) RD$325
Sándwich Mediterráneo (Con Queso Manchego, Prosciutto, Rucula y Tomate, aliñado con aceite de oliva extra virgen y reducción de balsámico blanco en Pan Baguette) RD$325
Wrap de Pollo (Tortilla de Trigo suave rellena de Lechuga ,Pechuga de Pollo ,Pico de Gallo aderezado con Cesar) RD$295
Pita Pizza (Pan Pita Grande al Horno, con salsa comodoro, tomates frescos, mozzarella, aceite de oliva Y trocitos de tocineta) RD$275
Coctails
Mojito Clásico (Ron Blanco, Azúcar, Soda y Hojas de Menta)
Margarita (Tequila, Triple Sec, Jugo de Limón(Clásica, Tamarindo, Chinola, Fresa)
Sal Marina Blue (Ron de Coco, Vodka, Blue Curacao, Jugo de Naranja y Limón)
Long Island Ice Tea (Ron, Vodka, Tequila, Ginebra, Triple Sec, Limón y Coca Cola)
Cosmopolitan (Vodka, Triple Sec, Jugo de Cramberry y Limón)
Limoncello Beach (Ron de Limón, Triple Sec, Limón y Sirop)
Sangria Tinta o Blanca (A base de Vino, Brandy y Jugos de frutas)
Cervezas
Presidente Regular
Presidente Light
Presidente Black
Corona
Miller 64
Stela Artrois
Jugos Naturales
Chinola
Fresa
Limonada
Fruit Punch
Refrescos y Aguas
Coca Cola Regular y Light
7 Up Regular y Light
Dasani
San Pellegrino con Gas
Jugos San Pellegrino
Vinos por Copa
Gran Lomo Malbec, Argentina
Tarapacá Cabernet Sauvignon, Chile
Tarapacá Chardonnay, Chile
Soleno Pinot Grigio, Italia
Rigol Brut Cava, España
Vinos Tintos
Tarapacá Cabernet Sauvignon, Chile RD$595
Finca de Origen Malbec, Argentina RD$760
35 Sur Carmenere Reserva, Chile RD$795
Finca de Origen Malbec Reserva, Argentina RD$995
Cune Crianza, Rioja España RD$975
35 Sur Merlot Reserva, Chile RD$795
Palo Alto Reserva II, Chile RD$995
Glorioso Crianza, Rioja España RD$1,050
Yellow Tail Shiraz, Australia RD$950
Vinos Blancos
Tarapacá Chardonnay, Chile RD$595
Soleno Pinot Grigio, Italia RD$895
Palo Alto Sauvignon Blanc, Chile RD$995
Espumantes
Rigol Brut Cava, España RD$695
Villa Jolanda, Extra Dry, Italia RD$1,050
Segura Viuda Brut Cava, España RD$1,350
Medias Botellas
Santa Rita, Sauvignon Blanc, Chile RD$475
Casillero del Diablo Cabernet Sauv, Chile RD$595
Cune Crianza Rioja, España RD$695
Segura Vuidas Mini, Cava España RD$395
Villa Jolanda, Mini Extra Dry, Italia RD$375

 

Sucursales
Sucursal Dirección Horario
Juan Dolio Calle Boulevard, Plaza Castilla (Frente a Club Hemingway) Mié a Dom 12am-12am
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